وقال الجمالي، أن اللحوم الحمراء غنية بالزلاليات التي تعتبر ضرورية لجسم الانسان، لكن فيما بعد اتضح أن الافراط في تناوله قد تؤدي الى مرض السرطان، وهو ما جعل منظمة الصحة العالمية الى التقليل من تناول اللحوم الحمراء لتفادي الأمراض.

كما تحدث الجمالي عن أنواع الدواجن واعتبر ان الاكثار من تناوله قد يؤدي الى امراض خاصة ان ظروف انتاجه تعتبر غير صحية.